Son los responsables del crecimiento vegetal.Constituyen células pequeñas,poliedricas , con finas paredes y pequeñas vaculos.Se dividen activamente y dan otras nuevas que se diferencian para dar lugar a las demás células del vegetal .Hay dos tipos de meristemos.
Meristemos primarios o apicales : Provienen directamente del embrion se encuentran en los apices de tallos y raíces y son los responsables de su crecimiento en longitud.
Meristemos secundarios : Derivan de células adultas que adquieren de nuevo capacidad de division.Se encuentran en el interior de tallos y raices , se llaman cambium y felogeno y son los responsables del crecimiento en grosor de la planta.
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